日本人教你如何聰明逛超市！高效省心購物

作者：　來源：　日期：2015/10/9 11:06:38　人氣：1090

導(dǎo)讀：〝家里有茄子，來做麻婆茄子吧！那得買生姜羅！〞〝對(duì)了對(duì)了，蠔油用完了。〞…

〝家里有茄子，來做麻婆茄子吧！那得買生姜羅！〞
〝對(duì)了對(duì)了，蠔油用完了。〞

心里一邊盤算，一邊走向調(diào)味料區(qū)。突然想到，還得買增添風(fēng)味的麻油，回頭走到油品區(qū)，才想起濾油紙也用完了，而經(jīng)過日用品賣場(chǎng)時(shí)，想到洗碗精差不多快沒了，于是不斷將想起的用品放進(jìn)推車籃子里……

◎以〝放冰箱〞為標(biāo)準(zhǔn)，物品分開放在上下籃

把手伸向陳列架時(shí)，若能想好這東西可收納在家里某處，接下來的分類整理就會(huì)變得很有效率。（Getty Images）

終于把采購物品搬回家，你以為大功告成了嗎？還沒??！你還得想辦法把東西收納在某處才行。拿在手上的東西被一一放進(jìn)籃子里時(shí)，你會(huì)意識(shí)到回家后應(yīng)將它收納在何處嗎？東西被放進(jìn)籃子的瞬間，等于已踏進(jìn)你家的玄關(guān)入口。把手伸向陳列架時(shí)，若能想好這東西可收納在家里某處，接下來的分類整理就會(huì)變得很有效率。

舉例來說，東西可分為〝放進(jìn)冰箱〞和〝不放進(jìn)冰箱〞兩大類，只要能依照這樣分類，東西搬回家的后續(xù)作業(yè)就會(huì)輕松許多。超市的小型推車可放上下兩層菜籃，請(qǐng)將〝放進(jìn)冰箱的東西〞放在上籃，〝不放進(jìn)冰箱的東西〞放在下籃，光是這個(gè)小動(dòng)作，就能幫你大幅節(jié)省時(shí)間。

結(jié)完帳之后，準(zhǔn)備將商品裝袋。先將〝放進(jìn)冰箱的東西〞裝在一起，再將〝不放進(jìn)冰箱里的東西〞另裝一袋?；旧?，區(qū)分這兩者即可，也可依照當(dāng)天采購的分量與內(nèi)容，將放進(jìn)冰箱里的東西區(qū)分成〝蔬果室、冷凍室、冷藏室〞等，這么做是針對(duì)〝放進(jìn)冰箱〞這一點(diǎn)，以便專心裝袋〝一次裝到底〞。

〝不放進(jìn)冰箱的東西〞，大致可分為〝食品〞和〝其他〞，可視當(dāng)時(shí)狀況，彈性決定一起裝袋或分開。

◎?qū)①徫锎自诨@子里，節(jié)省裝袋時(shí)間

百貨公司的紙袋底部往往比手提購物袋來得大，格外方便放置食品。（Getty Images）

若預(yù)先考量收納問題，裝袋時(shí)依照〝不同收納場(chǎng)所〞放置，整理起來就很方便。至于注重〝東西妥善裝袋〞的人，便無須拘泥于收納場(chǎng)所，可參考〝食品的形狀與重量〞再行裝袋。

首先，將平坦的東西統(tǒng)一放在袋子底部。然后規(guī)劃出四個(gè)邊的外框，就像把袋子變成箱子般，將食品塞進(jìn)這個(gè)四角形的箱子里。下方放置較重的東西，上方則擺較輕的物品。

越來越多人上街會(huì)自備購物袋，雖然有點(diǎn)麻煩，但符合環(huán)保精神。百貨公司的紙袋底部往往比手提購物袋來得大，格外方便放置食品。

購物袋有千百種，若以縮短裝袋時(shí)間為第一考量，請(qǐng)參考圖示使用可整個(gè)套在籃子里的購物袋吧！這樣一來，直接將食品放進(jìn)去，完全不需花時(shí)間裝袋，等回家后再分類。

最后，要將買回家的商品放在固定位置上。〝放進(jìn)冰箱〞的食品先歸位，其中又以〝冷凍食品〞最優(yōu)先。裝袋時(shí)，單純將〝冷凍食品〞用塑膠袋另外裝起來，就能省下東翻西找的時(shí)間；剩下的東西，再陸續(xù)放到各自的位置上。

◎買回家的東西，用〝超市陳列法〞收納

東西買回家后，可以參考〝超市陳列架〞的收納方式。（Getty Images）

倘若一回家就得馬上將衣物盡快收進(jìn)屋內(nèi)，有其他工作得做時(shí)，不妨先將整袋食品暫時(shí)放進(jìn)冷藏室，待會(huì)有空再進(jìn)行歸位。接下來處理不需冷藏的食品或日用品，固定位置是最重要的關(guān)鍵。若已規(guī)劃出固定位置，便能馬上進(jìn)行收納，若還沒規(guī)劃出專屬位置，會(huì)陷入〝先放進(jìn)去再說〞或〝塞進(jìn)有空位的地方〞的麻煩，甚至有〝日后再處理〞的情形發(fā)生。

庫存?zhèn)溆闷纷钊菀妆浑s七雜八擱置或重復(fù)購買。通常，已開封的東西會(huì)出現(xiàn)在不同地方的家庭，食品或日常消耗品常無法區(qū)分開來，全部雜放在一起；常發(fā)生不知哪些食品應(yīng)統(tǒng)一放置才方便使用，為此屢屢受挫。

為了這些人，我花了好幾年時(shí)間，終于想出一招人人學(xué)得會(huì)的食品分類法—即參考〝超市陳列架〞的收納方式。

這種食品分類法，即使是〝對(duì)整理束手無策〞的人，面對(duì)大量庫存食品時(shí)，也能馬上學(xué)以致用。超市陳列架的收納方式，其實(shí)排放得很有效率—首先，依照干貨、罐頭、調(diào)味料等〝不同品項(xiàng)〞分類；接下來再依照盒裝、袋裝、瓶裝等〝不同形狀〞分類；然后依照大瓶、中瓶、小瓶等〝不同尺寸〞進(jìn)行分類。善用這些不同的分類方式，就能有效率地進(jìn)行收納。參考這種方式，將同類商品統(tǒng)一放進(jìn)食品庫存區(qū)就行了。

如前文所述，把食品從陳列架拿到手上，收納便已開始了。居家收納只要參考超市的分類方式，當(dāng)商品拿在手上的瞬間，腦海就浮現(xiàn)收納場(chǎng)所。只要將腦海里想到的具體實(shí)現(xiàn)，裝袋時(shí)也會(huì)有條不紊。購物袋里也可依照瓶裝、袋裝、盒裝，將相同類別的商品歸納在一起，回家后要進(jìn)行分類時(shí)，就會(huì)很輕松。買回家的東西，裝袋時(shí)可以只考慮如何縮短裝袋時(shí)間，若想節(jié)省回家后的分類時(shí)間，則可采用不同的裝袋方式。

◎讓孩子負(fù)責(zé)零食裝袋與收納

和孩子一起出門購物時(shí)，可以請(qǐng)他們幫忙裝袋收納。挑明告訴孩子：〝甜點(diǎn)要由姊姊負(fù)責(zé)喔！〞到家之后，請(qǐng)他們負(fù)責(zé)分類放到零食存放區(qū)。等孩子學(xué)會(huì)后，再說：〝如果今天姊姊也能幫忙將飲料裝袋就太棒了！〞或是〝這次能幫忙把袋裝物品集中起來嗎？〞每次針對(duì)品項(xiàng)、形狀等不同主題邀孩子幫忙，讓他們學(xué)會(huì)分類。

當(dāng)然不能凡事交給孩子去做，應(yīng)先從與孩子自身有關(guān)的東西開始做起，例如甜點(diǎn)、飲料等，說不定他們會(huì)想辦法，讓自己在拿取東西時(shí)更輕松。

Point：購物時(shí)，就開始收納！把物品放在不同籃子里。

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